sobota, 31 sierpnia 2013

Kapusta w艂oska zasma偶ana

Sk艂adniki:
- 1 cebula
- 1 ma艂a g艂贸wka w艂oskiej kapusty
- szczypta cukru
- 5 dag mas艂a
- 1 czubata 艂y偶ka m膮ki pszennej
- s贸l i pieprz
- 2 艂y偶ki octu
- gar艣膰 posiekanego koperku

Spos贸b przygotowania:
1. Kapust臋 p艂uczemy, suszymy, nast臋pnie szatkujemy jak na sur贸wk臋. P贸藕niej przek艂adamy j膮 do garnka i zalewamy wod膮, tak by j膮 lekko przykrywa艂o. Przyprawiamy cukrem i sol膮. Gdy kapusta pu艣ci sok, odlewamy po艂ow臋 p艂ynu do drugiego garnka i gotujemy j膮 do mi臋kko艣ci.
2. Cebul臋 obieramy i szatkujemy, podsma偶amy na ma艣l臋, opr贸szamy m膮k膮, zasma偶any, podlewamy odlanym wywarem z kapusty, mieszamy a偶 powstanie g臋sty sos.
3. Do zasma偶ki dodajemy ugotowan膮 kapust臋, przyprawiamy do smaku sol膮, pieprzem i octem oraz posiekanym koperkiem. Zasma偶amy jeszcze kilka minut, podajemy jako dodatek do obiadu.

wtorek, 27 sierpnia 2013

Sernik z w臋gierkami

Sk艂adniki:
*na ciasto
- 80g ma艂a
- 50g cukru pudru
- 2 艂y偶ki 艣mietany 18%
- 150g m膮ki pszennej
*na mas臋 serow膮
- 4 jajka
- 2 艂y偶ki budyniu waniliowego
- 1 op. cukru waniliowego
- szczypta soli
- 3/4 kg bia艂ego mielonego sera 艣mietankowego
- 200g cukru
- ok. 1/2kg 艣liwek w臋gierek
*na polew臋
- 100g bia艂ej czekolady
- 150ml 艣mietany 30%
- gorzka czekolada

Spos贸b przygotowania:
1. W misce siekamy mas艂o z m膮k膮 i cukrem pudrem, nast臋pnie dodajemy 艣mietan臋, zagniatamy ciasto, formujemy kulk臋 i wk艂adamy do lod贸wki na 30 min.
2. Po tym czasie ciasto rozwa艂kowujemy i wk艂adamy do 艣redniej tortownicy, wysmarowanej t艂uszczem, nak艂uwamy widelcem i pieczemy ok. 10-15 min. w 180 stopniach.
3. 呕贸艂tka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, nast臋pnie dodajemy ser i budy艅, mieszamy. Bia艂ka ubijamy na sztywno z sol膮 i delikatnie 艂膮czymy z serem.
4. Na podpieczony sp贸d k艂adziemy po艂贸wki 艣liwek, sk贸rk膮 do do艂u, p贸藕niej wyk艂adamy mas臋 serow膮. Pieczemy ok. 1 godz. w 180 stopniach, gotowy studzimy.
5. 艢mietan臋 ubijamy na sztywno, dodajemy rozpuszczon膮 bia艂膮 czekolad臋 i dok艂adnie mieszamy. Nast臋pnie polewamy ni膮 ostudzony sernik, 艣cieramy gorzk膮 czekolad臋 i wk艂adamy do lod贸wki na ok. 1 godz.

niedziela, 25 sierpnia 2013

Zupa 艣liwkowa

Sk艂adniki:
- 3/4 kg 艣liwek w臋gierek
- 1 艂y偶eczka cynamonu
- cukier
- 1/2 op. makaronu rurki
- 100ml 艣mietany s艂odkiej 12%
- 1 艂y偶ka m膮ki pszennej

Spos贸b przygotowania:
1. 艢liwki pozbawiamy pestek wk艂adamy do garnka, zalewamy ok. 1,5 litrem wody i gotujemy 35 min. Nast臋pnie 艣ci膮gamy z palnika, miksujemy, dodajemy cynamon, cukier wed艂ug uznania. Zup臋 zabielamy 艣mietan膮 z m膮k膮, zagotowujemy.
2. Do zupy dodajemy ugotowany i odcedzony makaron, ca艂o艣膰 chwil臋 gotujemy. Przed podaniem mo偶na dodatkowo posypa膰 cynamonem.

pi膮tek, 23 sierpnia 2013

W膮tr贸bka z sosem malinowym

Sk艂adniki:
- 400g drobiowej w膮tr贸bki
- 1 szklanka 艣wie偶ych malin
- 3 艂y偶ki miodu
- 3/4 szklanki czerwonego p贸艂wytrawnego wina (u偶y艂am firmy Celebro http://www.celebro.com.pl/#wybor-win,4,czerwone-argentynskie.htm), www.facebook.com/KlubCelebro
- mix sa艂at
- 1,5 szklanki mleka
- mas艂o do sma偶enia
- m膮ka pszenna
- s贸l i pieprz

Spos贸b przygotowania:
1. W膮tr贸bk臋 moczymy w mleku. Na patelni karmelizujemy mi贸d, nast臋pnie dodajemy maliny (kilka zostawiamy do ozdoby). Gdy owoce puszcz膮 troch臋 soku, wlewamy wino i sma偶ymy a偶 p艂yn odparuje, a sos zg臋stnieje.
2. W膮tr贸bki ods膮czamy z mleka, obsypujemy m膮k膮, p贸藕niej sma偶ymy na sklarowanym ma艣le, na z艂oty kolor.
3. Sa艂at臋 wyk艂adamy na talerz, nast臋pnie k艂adziemy w膮tr贸bki, kt贸re przyprawiamy sol膮 i pieprzem dopiero po usma偶eniu. Na ko艅cu polewamy malinowym sosem, ozdabiamy od艂o偶onymi malinami.

艣roda, 21 sierpnia 2013

Kokosowe nale艣niki z serem i wi艣niami

Sk艂adniki:
*na ciasto
- 1 szklanka m膮ki pszennej
- 1/2 szklanki wi贸rk贸w kokosowych
- 1/2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki wody
- 1 jajko
- 1 op. cukru waniliowego
- 1/2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 艂y偶ka oleju
*dodatkowo
- 1 kostka twarogu
- 1 偶贸艂tko
- 2 艂y偶ki cukru
- kilka 艂y偶ek mleka
- konfitura wi艣niowa

Spos贸b przygotowania:
1. Wszystkie sk艂adniki na ciasto wk艂adamy do miski i miksujemy, a偶 nie b臋dzie grudek.
2. W miseczce ugniatamy widelcem ser z cukrem i sparzonym 偶贸艂tkiem, dolewaj膮c tyle mleka aby uzyska膰 do艣膰 g臋st膮 mas臋 ale 艂atw膮 do smarowania.
3. Nale艣niki sma偶ymy na ma艂ej ilo艣ci rozgrzanego oleju. Gotowe smarujemy przygotowanym serem i konfitur膮.

wtorek, 20 sierpnia 2013

Owsianka z winnymi gruszkami

Sk艂adniki:
- 3 gruszki
- 1/2 szklanki bia艂ego p贸艂wytrawnego wina (u偶y艂am firmy Celebro http://www.celebro.com.pl/#wybor-win,1,biale-francuskie.htm ), www.facebook.com/KlubCelebro
- 1 艂y偶ka mas艂a
- sok i sk贸rka z 1/2 cytryny
- 2-3 艂y偶ki miodu
- 140g b艂yskawicznych p艂atk贸w owsianych
- 2 szklanki mleka
- 1-2 艂y偶ki cukru

Spos贸b przygotowania:
1. Gruszki obieramy, kroimy w wi臋ksz膮 kostk臋, nast臋pnie podsma偶amy je na ma艣le. P贸藕niej dodajemy mi贸d, sok z cytryny oraz start膮 sk贸rk臋, gdy gruszki puszcz膮 troch臋 soku wlewamy wino i gotujemy na ma艂ym ogniu, aby gruszki zmi臋k艂y, ale nie rozpad艂y si臋 a p艂yn zredukowa艂. Gotowe gruszki mo偶na prze艂o偶y膰 do miski i przechowywa膰 w lod贸wce nawet kilka dni lub od razu skonsumowa膰.
2. Do mleka dodajemy cukier i p艂atki, zagotowujemy, nast臋pnie zmniejszamy ogie艅 i gotujemy a偶 p艂atki zmi臋kn膮 a ca艂o艣膰 zg臋stnieje (pami臋taj by od czasu do czasu je przemiesza膰, aby nie przypali膰). Gotowe przykrywamy pokrywk膮 i pozostawiamy na 2 min. Nast臋pnie k艂adziemy do miseczek i dekorujemy przygotowanymi wcze艣niej winnymi gruszkami.

poniedzia艂ek, 19 sierpnia 2013

Ciasto z bor贸wkami

Sk艂adniki:
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1,5 szklanki m膮ki pszennej
- 1 艂y偶ka m膮ki ziemniaczanej
- 10dag mas艂a
- 200ml mleka
- 3 艂y偶ki kaszy manny
- 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka bor贸wek
- cukier puder

Spos贸b przygotowania:
1. Mas艂o ucieramy z cukrem, nast臋pnie dodajemy jajka. P贸藕niej stopniowo wsypujemy m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia, wlewamy mleko, miksujemy.
2. Do g艂adkiej masy dodajemy kaszk臋 mann臋, mieszamy 艂y偶k膮. Ciasto wyk艂adamy do formy wysmarowanej mas艂em (ja u偶y艂am formy silikonowej w kszta艂cie kwiatka), uk艂adamy umyte, osuszone bor贸wki, pieczemy ok. 40 min. w 180 stopniach. Gotowe studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

niedziela, 18 sierpnia 2013

Wyniki konkursu pt. "Z dodatkiem wina"

Zwyci臋zcami konkursu zostali:

1. Paulina za przepis "Filet z indyka w sosie 艣mietanowo musztardowym"
2. Edith za przepis "Risotto z kurkami"
3. Korcia27 za przepis "Spaghetti bolognese z winem"


Gratulacje!


sobota, 17 sierpnia 2013

Bawarska zupa z kartoflami

Sk艂adniki:
- 40 dag ziemniak贸w
- 5 dag kaszy j臋czmiennej
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1/4 ma艂ego selera
- 艣redni korze艅 pietruszki
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- 2 z膮bki czosnku
- 1 艂y偶eczka suszonego majeranku
- 2 艂y偶ki g臋stej 艣mietany
- 2 艂y偶ki oleju
- 2 艂y偶ki m膮ki tortowej
- s贸l i pieprz
- 2 jajka

Spos贸b przygotowania:
1. Warzywa obieramy, cebul臋 i czosnek drobno siekamy, marchewk臋, seler, pietruszk臋 i ziemniaki kroimy w kostk臋. Warzywa podsma偶amy na oleju, dodajemy m膮k臋, zalewamy bulionem i gotujemy do mi臋kko艣ci.
2. Pod koniec dodajemy ugotowan膮 kasz臋, przyprawiamy do smaku sol膮, pieprzem i majerankiem. Zabielamy 艣mietan膮. Gotow膮 zup臋 podajemy z ugotowanymi jajkami.

pi膮tek, 16 sierpnia 2013

Konkurs pt. "Z dodatkiem wina"



Dzi臋ki marce win CELEBRO  mam dla was
konkurs pt. "Z dodatkiem wina".



Aby wzi膮膰 w nim udzia艂 nale偶y w komentarzu, pod tym postem poda膰 przepis na ulubione danie, do kt贸rego przygotowania u偶ywacie wina oraz wasz mail, aby w przypadku wygranej skontaktowa膰 si臋 z wami.
Z po艣r贸d zg艂osze艅 wybior臋 3 zwyci臋skie przepisy, kt贸re zostan膮 nagrodzone ksi膮偶k膮 kucharsk膮 i otwieraczem do wina (zdj臋cie poni偶ej).



Regulamin:
1. Konkurs trwa od 16-17.08.2013r. Wyniki zostan膮 og艂oszone na stronie i fanpage bloga 18 sierpnia.
2. Nagrody wysy艂am tylko na adresy, na terenie Polski.
3. By艂oby mi艂o je艣li polubicie Fanpage bloga https://www.facebook.com/pages/Pokochaj-gotowanie/127292154020430 i sponsora nagr贸d https://www.facebook.com/KlubCelebro



Zapraszam wszystkich do udzia艂u i czekam na wasze propozycje!




Zupa wi艣niowa

Sk艂adniki:
- 3 szklanki wydrylowanych wi艣ni
- 1 op. kisielu wi艣niowego
- 1/2 op. makaronu 艣widerki
- cukier

Spos贸b przygotowania:
1. Do garnka wrzucamy wydrylowane wi艣nie, zalewamy 1,5 litrem wody i gotujemy ok. 30 min. Nast臋pnie zdejmujemy z gazu, miksujemy (nie do ko艅ca dok艂adnie), ponownie wstawiamy na palnik, wlewamy kisiel rozpuszczony w 1 szklance wody, zagotowujemy. Dodajemy cukier, do smaku.
2. Makaron gotujemy wed艂ug przepisu na opakowaniu, gotowy dodajemy do zupy i gotujemy ok. 10 min.

czwartek, 15 sierpnia 2013

Babeczki marcepanowo-gruszkowe z kremem jogurtowym

Sk艂adniki:

*na ciasto
- 200g masy marcepanowej
- 2 jajka
- 2 偶贸艂tka
- 65g cukru
- 70g mas艂a
- 50ml mleka
- 55g mielonych orzech贸w
- 115g m膮ki pszennej
- szczypta soli
- 2 艂y偶ki jogurtu greckiego
- 1/8 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- 1/8 艂y偶eczki sody
- gar艣膰 p艂atk贸w migda艂owych
*na krem
- 660g jogurtu greckiego (24h przed przygotowaniem wyk艂adamy na sitko wy艂o偶one gaz膮 i zostawiamy na ten czas w lod贸wce)
- 1 tabliczka bia艂ej czekolady
- 1 艂y偶ka miodu
*dodatkowo
- 2 gruszki
- 1 op. cukru waniliowego

Spos贸b przygotowania:
1. Mas艂o roztapiamy w garnuszku razem z pokruszonym marcepanem i mlekiem, mieszamy by nie przypali膰, studzimy.
2. Jajka, 偶贸艂tka ubijamy z cukrem na puszyst膮 mas臋, dodajemy ostudzon膮 mas臋 marcepanow膮, miksujemy, nast臋pnie dodajemy m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia, sod膮, mielonymi migda艂ami, sol膮, miksujemy na g艂adk膮 mas臋, pod koniec dodaj膮c jogurt. Ciasto wylewamy do blaszki wy艂o偶onej papilotkami, posypujemy p艂atkami migda艂owymi. Pieczemy ok. 20 min. w 200 stopniach na z艂oty kolor, gotowe studzimy.
3. Gruszki obieramy, kroimy w kostk臋 i gotujemy z cukrem, aby zmi臋k艂y,ale nie rozpad艂y si臋, studzimy. W babeczkach wydr膮偶amy 艣rodek, wk艂adamy po 艂y偶ce gotowych gruszek.
4. Ok. 30 min. przed przygotowaniem kremu jogurt wyci膮gamy z lod贸wki, po tym czasie mieszamy go z roztopion膮 w 艂a藕ni wodnej czekolad膮 i miodem (mo偶na na ma艂ych obrotach i tylko przez chwil臋 zmiksowa膰 mikserem). Gotowy krem przek艂adamy do szprycy, dekorujemy nim babeczki, na ko艅cu ozdabiamy pozosta艂ymi gruszkami, wk艂adamy na ok. 1 godz. do lod贸wki.
Inspiracja:cioccolatogatto


wtorek, 13 sierpnia 2013

Chrupi膮ce gofry czekoladowe

Sk艂adniki:
- 25 dag m膮ki pszennej
- 14 dag cukru
- 1/2 szklanki wody
- 2 艂y偶ki kakao
- 20 dag mas艂a
- 4 jajka
- 2 p艂askie 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- kilka 艂y偶ek oleju

Spos贸b przygotowania:
1. Wod臋 zagotowujemy z cukrem, kakaem i mas艂em, studzimy. Nast臋pnie dodajemy m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia oraz 偶贸艂tka, miksujemy.
2. Bia艂ka ubijamy na sztywno, dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy.
3. Mocno rozgrzan膮 gofrownic臋 smarujemy olejem, wlewamy porcje ciasta i kolejno sma偶ymy puszyste gofry (gdy wyci膮gamy je z gofrownicy s膮 mi臋kkie, ale po chwili staj膮 si臋 chrupi膮ce). Gotowe podajmy z bit膮 艣mietan膮 i owocami.

niedziela, 11 sierpnia 2013

Tarta z cukini膮

Sk艂adniki:
*na ciasto
- 1 偶贸艂tko
- 1 jajko
- 100g mas艂a
- 250g m膮ki pszennej
- s贸l
*na farsz
- 1 艣rednia cukinia
- 1 czerwona papryka
- 50g szynki
- 180g 偶贸艂tego sera
- 1 szklanka 艣mietany 18%
- 3 jajka
- przyprawa typu vegeta
- s贸l i pieprz

Spos贸b przygotowania:
1. Wszystkie sk艂adniki na ciasto wk艂adamy do miski, dodajemy ok. 5 艂y偶ek zimnej wody, szybko zagniatamy i wk艂adamy do lod贸wki na ok. 30 min.
2. Po tym czasie ciasto rozwa艂kowujemy wyk艂adamy do wysmarowanej t艂uszczem formy, nak艂uwamy widelcem, nast臋pnie posypujemy po艂ow膮 startego 偶贸艂tego sera. Na ser k艂adziemy pokrojon膮 w plasterki cukinie, papryk臋 i szynk臋, opr贸szamy przyprawami.
3. W misce mieszamy jajka z 艣mietan膮, szczypt膮 soli i pieprzu, p贸藕niej wylewamy na tarte, posypujemy pozosta艂ym serem.
4. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopniach na ok. 50 min.

pi膮tek, 9 sierpnia 2013

Pikantna konfitura wi艣niowa z czekolad膮

Sk艂adniki:
- 2kg wydrylowanych wi艣ni
- ok. 1,5kg cukru 偶eluj膮cego 1:1
- 1 papryczka chili
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- sok z 1 cytryny

Spos贸b przygotowania:
1. Wi艣nie wk艂adamy do garnka o grubym dnie i sma偶ymy ok. 30 min. Nast臋pnie dodajemy oczyszczon膮 z pestek i drobno pokrojon膮 papryk臋, po艂aman膮 czekolad臋, sok z cytryny, cukier i sma偶ymy nast臋pne 30 min.
2. Gotow膮 konfitur臋 przek艂adamy do s艂oiczk贸w, pasteryzujemy ok. 15 min.

艣roda, 7 sierpnia 2013

Cukinia zapiekana z ry偶em i warzywami

Sk艂adniki:
- 2 艣redniej wielko艣ci cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 z膮bki czosnku
- 1 woreczek ugotowanego ry偶u
- 1 kulka mozzarelli
- 2 艂y偶ki parmezanu
- pesto bazyliowe
- s贸l i pieprz
- oliwa
- 1/2 szklanki mleka
- kilka ga艂膮zek koperku
- 1 艂y偶ka m膮ki pszennej
- przyprawa typu vegeta

Spos贸b przygotowania:
1. Cukinie myjemy, suszymy, kroimy w mniejsze kawa艂ki, wycinamy 艣rodki, tak aby troch臋 mi膮偶szu zosta艂o na dnie.
2. Cebul臋 i czosnek obieramy, drobno siekamy, podsma偶amy na oleju, nast臋pnie dodajemy pokrojon膮 w kostk臋 papryk臋, start膮 marchewk臋, chwil臋 sma偶ymy. Na ko艅cu dodajemy ugotowany ry偶, parmezan, mieszamy, przyprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.
3. Form臋 do pieczenia smarujemy oliw膮, uk艂adamy cukinie nadziane farszem ry偶owym. Na ka偶d膮 cukinie k艂adziemy po 艂y偶eczce pesto i zapiekamy pod przykryciem (np. z foli aluminiowej) ok. 40 min w 200 stopniach. Nast臋pnie cukinie posypujemy start膮 mozzarell膮 i ponownie zapiekamy przez ok. 10 min., a偶 ser si臋 roztopi a cukinie b臋d膮 mi臋kkie.
4. W garnuszku podgrzewamy mleko, dodajemy posiekany koperek, gdy si臋 zagotuje zaci膮gamy 艂y偶k膮 m膮ki, przyprawiamy do smaku veget膮. Gotowe cukinie podajemy z sosem koperkowym.

poniedzia艂ek, 5 sierpnia 2013

Sernik na zimno z owocami

Sk艂adniki:
- ok. 20dag biszkopt贸w
- 50dag waniliowego serka homogenizowanego
- 0,5 litra 艣mietany krem贸wki
- po 2 op. galaretki truskawkowej i agrestowej
- ok. 2 szklanki r贸偶nych owoc贸w (maliny, porzeczki itd.)
- 2 艂y偶ki cukru pudru
- 3 艂y偶ki 偶elatyny
- sok z 1 cytryny

Spos贸b przygotowania:
1. Galaretk臋 truskawkow膮 i agrestow膮 przygotowujemy w osobnych naczyniach, bior膮c po p贸艂 szklanki wody mniej na opakowanie, ni偶 przewidziano w przepisie, studzimy.
2. Du偶膮 tortownic臋 wyk艂adamy biszkoptami, zalewamy galaretk膮 agrestow膮 i wk艂adamy do lod贸wki, by st臋偶a艂a.
3. Sch艂odzon膮 krem贸wk臋 ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Na ko艅cu dodajemy do niej 偶elatyn臋 rozpuszczon膮 w kilku 艂y偶kach wrz膮tku oraz serek, ca艂o艣膰 miksujemy. Mas臋 serow膮 wyk艂adamy na st臋偶on膮 galaretk臋 agrestow膮, pozostawiamy w lod贸wce. Gdy masa st臋偶eje k艂adziemy przebrane, op艂ukane i osuszone owoce, zalewamy lekko t臋偶ej膮c膮 galaretk膮 truskawkow膮, ca艂o艣膰 ponownie wk艂adamy do lod贸wki na kilka godzin.

sobota, 3 sierpnia 2013

Zapiekanka szpinakowa z dorszem

Sk艂adniki:
- 200g filetu z dorsza
- 2 pomidory
- 4 ziemniaki
- 1 op. mro偶onego rozdrobnionego szpinaku
- 2 z膮bki czosnku
- 1 kulka mozzarelli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- s贸l i pieprz
- parmezan do posypania
- zio艂a prowansalskie
- cytryna

Spos贸b przygotowania:
1. Ryb臋 z ka偶dej strony posypujemy sol膮 i pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny, odk艂adamy na bok.
2. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie na p贸艂 mi臋kko. Szpinak odparowujemy na patelni, a偶 zg臋stnieje, nast臋pnie dodajemy zmia偶d偶ony czosnek, jogurt, zagotowujemy, przyprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.
3. W 偶aroodpornym naczyniu uk艂adamy pokrojone w plastry ugotowane ziemniaki, nast臋pnie po艂ow臋 szpinaku, p贸藕niej pokrojon膮 w mniejsze kawa艂ki ryb臋 i pozosta艂y szpinak. Na wierzch k艂adziemy plastry mozzarelli oraz pomidora. Polewamy ca艂o艣膰 mlekiem, posypujemy parmezanem i zio艂ami. Wk艂adamy do piekarnika na ok. 35 min. w 180 stopniach.
Inspiracja: Pasja Kobiety



czwartek, 1 sierpnia 2013

Ciasteczka lawendowe

Sk艂adniki:
- 200g mas艂a
- 100g bia艂ego cukru
- 330g m膮ki pszennej
- 2 艂y偶eczki 艣wie偶ych kwiat贸w lawendy
- 2 jajka
- 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- 50g br膮zowego cukru

Spos贸b przygotowania:
1. Mas艂o siekamy z m膮k膮 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia, nast臋pnie dodajemy 偶贸艂tka, kwiaty lawendy, bia艂y cukier, wyrabiamy ciasto.
2. Ciasto wk艂adamy do lod贸wki na 30 min., po tym czasie rozwa艂kowujemy i wycinamy k贸艂ka szklank膮, a w 艣rodku mniejsze k贸艂ka. Ciasteczka uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym bia艂kiem i posypujemy br膮zowym cukrem.
3. Ciasteczka pieczemy ok. 15 min. w 180 stopniach, a偶 do zrumienienia, studzimy na kratce.
inspiracja:nutkas艂odyczy


NOWO艢膯

NOWO艢膯
Na zam贸wienie

Videoprzepis

FlyB - Kulinaria
Lista Blog贸w Kulinarnych
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis贸w
Top Blogi
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
przepisy kulinarne